寶桂的店

品牌故事

 

關於寶桂姊

在深坑土生土長的的寶桂姊,從小就開始做生意,喜歡幫助別人。因為自己喜歡吃傳統麻糬、枝仔冰、草仔粿於是在深坑老街開設起特產伴手禮店,也帶起深坑老街的風潮。後來因喉龍不適,醫師建議休養生息。

 研發產品的初衷

休養期間在深坑衛生所當志工,看到很多病人為糖尿病所苦,鼓勵病人多與外界接觸。也因爸爸有糖尿病,決定研發大家都可以吃的甜點。

寶桂姊也常常代表農會到各地去推廣深坑的農特產品。想讓大家在吃寶桂的店的豆腐甜點時就會想起深坑,於是用豆漿研發不甜膩甜點呈現地方的特色。

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